Kochen
der Klasse 5c der Siegerland-Grundschule
mit
Herrn Richter vom Restaurant Kolk (Spandau)
Projekttag
am 19.7.2007
Menüfolge
Ø Gemüsesalat
mit gerösteten Crunchy- Mix in Paprikaschale
Tomate,
Gurke, Radieschen, Sojasprossen Blütendekoration
Ø Dinkelbratling
mit Tomatensauce und Gemüsenudeln
geriebener
Parmesan
Ø Grüne
Quarkspeise (Kiwi)
mit
Obstsalat in Melonenschale
Zubereitung:
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